Matmonsen I Dagfinn Nordbø «Her i Noreg tenkjer ein på bacalao som varianten med tomat, men det er som å kome til Mexico og tru at den einaste tacoen er med kjøtdeig.»
Teknologi I Per Thorvaldsen Eit matematisk handverk Ulltråden er eindimensjonal. Med den og knuteteori kan me laga objekt i høgare dimensjonar, skriv Per Thorvaldsen.
Sjakk I Atle Grønn «Ein skulle tru at ein duell mellom to så kultiverte herrar ville gå føre seg med verdig ro. Det gjorde han ikkje.»
Ord om språk I Kristin Fridtun Vonbrotne gullhåp «Me har ljosare dagar med vårvon, men fredsvona kan me sjå langt etter.»
Språk I Kristin Fridtun Be ein språkbrukar fortelja kva dei synest om denne pronomenbruken Me snakkar mykje om språk her i Noreg. Men snakkar me nok om fleirtalspronomenet dei nytta om einskildpersonar?
Kunnskap I Arve Nilsen Torskeoppdrett – den tredje bølgja Det har gått tjue nye år sidan den siste runden med konkursar, og oppdrettsnæringa ser, forbausande nok, ut til å vere klar for ny satsing på torsk.
Ord om språk I Kristin Fridtun Tøffare enn toget «Snart kjem 1. mai-toga og ikkje minst 17. mai-toga. Togtradisjonane er ikkje på tilbaketog!»
Fugleperspektiv I Naïd Mubalegh Virtuosen i gråvêret «Kva hoene høyrer og likar i songen, er for oss ei gåte.»
Frå bridgeverda I Erlend Skjetne Til minne om ein maharaja «Mange gamle verdsordningar ser ut til å stå for fall i vår tid, og innan bridgen tek nye nasjonar til å hevde seg.»
Frå matfatet I Siri Helle Grønsaker i veska Verda kan godt få fleire reiseagurkar. Men dei treng ikkje vere så små.
Teknologi I Per Thorvaldsen Lysureining «Eg har saumfart kartet, og nærast overalt vert nattehimmelen dårlegare.»
Frå sjakkverda I Atle Grønn «Vitalij Tsesjkovskij var ein kunstnar ved brettet, ikkje ein sportsmann.»
Ord om språk I Kristin Fridtun På trappene «I mange tusen år har folk hatt trappeformlar som gjev god gangrytme.»
Fugleperspektiv I Naïd Mubalegh «Hønsehauken er ein såkalla opportunist og fangar dei bytta han maktar å ta.»
Frå bridgeverda «Eg veit ikkje om det var den ruvande framtoninga hans eller tempoet eller teften hans som gjorde utslaget, men polakkane kollapsa.»
Dyrisk I Arve Nilsen Dei fleste dyr bruker langt meir tid og merksemd på å helse på kvarandre enn det vi menneske tek oss tid til.
Ord om språk I Kristin Fridtun Mindre enn minstemålet «Å vera minst er stundom surt. Ein har i det minste nokon å sjå opp til»
Frå matfatet «Det Mills kallar Ekte majones inneheld meir vatn enn eggeplomme.» Siri Helle kjøper heller polsk majones.
Teknologi I Per Thorvaldsen Tyskarane fann opp Fanta under krigen då dei vanta råvarer til å laga Coca-Cola.
Frå sjakkverda I Atle Grønn Ein herre med bart Magnus Carlsen er ein smarting. Han er særs interessert i sportshistorie, resultatlister og turneringsformat. Og i eiga merkevare.
Ord om språk I Kristin Fridtun Lyfta i flokk «Det gjeld å ha rett lyfteteknikk anten ein lyfter åleine eller med andre, so ein ikkje forlyfter seg.»
Matmonsen I Dagfinn Nordbø Kalv er ikkje så lett å få tak i her til lands, men finn du det, kan du på same måte få deg ein vitello tonnato! Å herre, det er mat for gudar og gudinner.
Frå bridgeverda I Erlend Skjetne «Ser ein eit lite hundreår attende, fanst eit større rom for ymse private initiativ, derimellom hanekampar drivne fram av store ego.»
Fugleperspektiv I Naïd Mubalegh Mistelteinelskaren med vengjer Den store, men diskré duetrasten har utvikla ein slitesterk kjærleik til misteltein.
Dyrisk I Arve Nilsen Mange hundar og kattar vil i løpet av livet få eitt eller fleire symptom på allergi.
Ord om språk I Kristin Fridtun «Folk har støtt kosa med kvarandre, kosa seg i godvêret og sett pris på kosemat, men sjølve ordet kosa er nok ikkje innmari gamalt.»
Frå matfatet Innpakninga er ny. Merkevara likeså. Men kva med innhaldet? At det oppløyste, usynlege sukkeret kjem i ny og frisk innpakning, gjer det ikkje ein dråpe mindre skadeleg, skriv Siri Helle.
Kunnskap I Arve Nilsen Fugleinfluensaen ser ikkje ut til å ta vinterferie, men held fram med å ta livet av stadig fleire ville fuglar.
Helse I Arve Nilsen Eit nytt influensavirus står fram som favoritt i kappløpet om å bli den neste dødelege pandemien. Fire grunnar til at fugleinfluensaen kan bli så farleg.
Frå bridgeverda I Erlend Skjetne Magisk tapar Det er lagnaden til visse menneske å bli hugsa ikkje for triumfar, men for nederlag.
Fugleperspektiv I Naïd Mubalegh Kjempelom i vinterdrakt «Islommen kan dykke til 70–80 meters djupn og halde seg under vatn i fleire minutt.»
Ord om språk I Kristin Fridtun Krasjkurs i kursiv «Verda er ute av kurs, og det hjelper ikkje å kursa kvarandre i stressmeistring. Me må stikka ut ein ny kurs.»
Matmonsen I Dagfinn Nordbø «Det er jo eit kraftig signal frå tidsånda at titals tonn fullt brukeleg mat går direkte inn i betongproduksjonen. Kaboom!»
Frå sjakkverda Eit irriterande populært tema er «sjakk og galskap». Om det er ein korrelasjon, er sjakken utan skuld, skriv Atle Grønn.
Sport før og no I Maren Bø Mytar om løpetid «Det er ikkje lett å sette fingeren på kva det var som gjorde at kvinner ikkje skulle springe langt.»
Kunnskap I Arve Nilsen Skrantesjuke «Utan nedskytinga av 2000 villreinar kunne skrapesjuka i Nordfjella ha blitt ein alvorleg epidemi.»
Fugleperspektiv I Naïd Mubalegh Å vere fugl på nyttårsaftan I nyare tid har forskarar prøvd å få ville fuglar til å fortelje nærmare korleis dei opplever fyringa.
Ord om språk Oppi heksegryta Anten me likar den moderne heksedyrkinga eller ikkje, kan me vera samde om at heks har forheksa mang ein språkbrukar.
Frå bridgeverda I Erlend Skjetne Spaltist med klasse Susanna Gross kom frå ein jødisk familie på høgste intellektuelle hylle.
Teknologi Ferrittkjerne Teknologiskribent Per Thorvaldsen har fått ny PC-mus. Med ferrittkjerne. Men kva er det og korleis fungerer det?
Mat I Dagfinn Nordbø «Romjula blei ein lett affære på alle vis, sidan eg ikkje hadde dytta i meg feit julemat kvar einaste dag.»
Frå sjakkverda I Atle Grønn Ni gull i lyn «Sjakk er eit objektivt spel med små marginar der remis er det naturlege resultatet på toppnivå.»
Fugleperspektiv I Naïd Mubalegh Raudstrupe, blått lys «Raudstrupen ser bokstaveleg talt raudt, og han reagerer på denne fargen med sinne.»
Reportasje I Maren Bø Med sæd i bagasjerommet Inseminøren er ikkje ein utdøyande rase. Han er berre sjeldnare å sjå.
Frå bridgeverda I Erlend Skjetne Makker «Å få det til å klaffe med ein makker krev ei felles forståing av tallause ulike situasjonar som kan oppstå ved bordet.»
Medisin Elektrosjokk bergar liv Elektrokonvulsiv terapi, ECT, er den beste behandlinga for dei alvorlegaste depresjonane, skriv Haldor Slettebø.
Frå matfatet I Siri Helle Visste du at det finst ein laukkoalisjon på Stortinget? Det han har gjort, er å einast om å utsette innføringa av ein EU-regel som kan verte kroken på døra for 45 prosent av laukproduksjonen i Noreg.
Ord om språk I Kristin Fridtun Dreis på drillinga I dag dreiar det seg om det lågtyske lånordet dreia. Om eg seier at dreia er same ordet som engelsk throw (‘kasta’), får vel saka ei ny omdreiing?
Matmonsen I Dagfinn Nordbø Tid til jul «Då eg vart godt vaksen, skjønte eg at mykje av jula rett og slett var stress.»
Frå sjakkverda I Atle Grønn 100 år med sjakkfeber «Filmen medverka til endå meir sjakkfeber i Sovjet, det einaste landet der sjakk også var ein del av populærkulturen.»
Teknologi I Per Thorvaldsen Hugs refleks! Korleis klarar ein refleks å reflektera ljos attende til den som sender det ut?
Kunnskap Dårande dåre, våghalsen havsule «Suler kan gå frå å vere langsynte i lufta til å vere nærsynte under vatn på ein tidels sekund.»
Kunnskap I Arve Nilsen Listeriose «Sidan listeriabakteriar kan formeire seg i kjøleskap (4 grader) og utan oksygen, vil dei ha gode vekstvilkår i vakuumpakka og kjølelagra mat som er ferdig til konsum.»
Ord om språk I Kristin Fridtun Alt til sitt bruk «Det finst folk der ute som brukar storsleggja og seier at nynorsk er ubrukeleg. Men dei brukar ikkje å lesa denne avisa, so då treng me ikkje bruka meir tid på dei.»
Matmonsen «Ikkje så verst sunn er han heller, eg påstår no det, sjølv om kva mat som er sunn, ikkje er tema for mine spalter.» Dagfinn Nordbø går for ein heil, steikt kylling denne veka.
Frå sjakkverda I Atle Grønn «Etter snart eit halvt hundreår i sjakken kan eg assosiera det meste med sjakk.»
Frå bridgeverda I Erlend Skjetne Money, money, money Det er eit faktum at det finst ein del rike menn innanfor bridgen.
Dyrisk I Arve Nilsen Kva vil hunden ha til jul? «Det vi kan vere sikre på, er at hundane ikkje har bede om korkje plastleiker eller adventsgodteri.»
Ord om språk Karakterstudie «Ein treng ikkje ha toppkarakter i språkfag for å sjå at karakter er eit lånord.»
Teknologi I Per Thorvaldsen TV-produksjon «Overalt heng det skjermar på veggane med statistikkar over kor mange sjåarar som ser på, og kva dei ser på.»
Ord om språk Svake sider «Mange tykkjer det er sinnssvakt å råda folk frå å nytta eit ord som fell naturleg for dei.»
Sjakk I Atle Grønn Sjakkbladet Det var ei lukke på byrjinga av 1990-talet å kunna kjøpa Europe Échecs i aviskiosken i Paris.
