Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.
Fersk torskerogn i ein balje på eit fiskemottak på Røst.
Foto: Berit Roald / NTB scanpix
Kvifor et vi egg, men ikkje mjølke?
Fersk torskerogn i ein balje på eit fiskemottak på Røst.
Foto: Berit Roald / NTB scanpix
Kvifor et vi egg, men ikkje mjølke?
Fersk torskerogn i ein balje på eit fiskemottak på Røst.
Foto: Berit Roald / NTB scanpix
Kvifor et vi egg, men ikkje mjølke?
Sauer på stien inn til Musvold seter i Rondane.
Illustrasjonsfoto: Solveig Vikene / NTB scanpix
Lapp saman eit lam til middag.
Sauer på stien inn til Musvold seter i Rondane.
Illustrasjonsfoto: Solveig Vikene / NTB scanpix
Lapp saman eit lam til middag.
Sauer på stien inn til Musvold seter i Rondane.
Illustrasjonsfoto: Solveig Vikene / NTB scanpix
Lapp saman eit lam til middag.
Lat oss i staden leike oss fram til ein meir barnevennleg skule.
Lat oss i staden leike oss fram til ein meir barnevennleg skule.
Lat oss i staden leike oss fram til ein meir barnevennleg skule.
En skål med frisk frukt. Bowl with fresh food. Foto: Frank May / NTB scanpix
Ananas er berre blåbær.
En skål med frisk frukt. Bowl with fresh food. Foto: Frank May / NTB scanpix
Ananas er berre blåbær.
En skål med frisk frukt. Bowl with fresh food. Foto: Frank May / NTB scanpix
Ananas er berre blåbær.
Det skal tynne pinnar til.
Historia om selbuvotten er historia om korleis to trådar vart til mønster nok til å mette ei bygd.
Det skal tynne pinnar til.
Historia om selbuvotten er historia om korleis to trådar vart til mønster nok til å mette ei bygd.
Det skal tynne pinnar til.
Historia om selbuvotten er historia om korleis to trådar vart til mønster nok til å mette ei bygd.
Blabla
Sju prosent fleire kvinnelege skodespelarar hadde hovudroller i 2016 enn året før, viser ein ny studie. Flest kvinner finn vegen til filmen via bøker.
Blabla
Sju prosent fleire kvinnelege skodespelarar hadde hovudroller i 2016 enn året før, viser ein ny studie. Flest kvinner finn vegen til filmen via bøker.
Blabla
Sju prosent fleire kvinnelege skodespelarar hadde hovudroller i 2016 enn året før, viser ein ny studie. Flest kvinner finn vegen til filmen via bøker.