Landbruk
Økologisk landbruk trenger kritikk
Halmballar på ein nyslått kornåker i Totenvika.
Foto: Heiko Junge / NTB
Det finnes visst et særnorsk nag mot økologisk landbruk, skal vi tro Siri Helle i « Økologi (og ein kjendis )» i spalta «Frå matfatet» fredag 5. september. Helle stusser på hvorfor ikke kjendisbonde Jon Almaas blir omfavnet av næringa etter sine uttalelser om økologisk matproduksjon.
Nå er ikke jeg på noe vis en talsperson for næringa, bare en fyr med fagutdannelse og yrkeserfaring på feltet, som i en kronikk på NRK kritiserte Almaas for en del karikerte og feilaktige opplysninger om konvensjonell matproduksjon i en valgkampvideo for Arbeiderpartiet.
Når Almaas feilaktig påstår at konvensjonell drift gjør at jorda dør og utarmes, kan det jo ikke være veldig vanskelig for Helle å forstå at han ikke slipper helt ustraffet fra det. Sånt blir det nag av, og ikke er det spesielt særnorsk. Liknende økodebatter går også i Sverige, Danmark, Storbritannia og USA.
En annen feilaktig påstand som har vært oppe i denne debatten, og som også Siri Helle gjentar, er at det ikke er noen forskjell i avling per dekar mellom konvensjonelt drevet jord og økologisk drevet jord.
Det er helt rett at Rodale Institute (RI) har forsøk som viser det, men RI-forsøkene er også kritisert for å drive på absolutt beste økologiske vis og sammenlikne med helt gjennomsnittlig konvensjonell drift.
I tillegg er det også dokumentert hvordan RI-forsøkene øker avlingene med store mengder husdyrgjødsel, mye mer enn hva det vil være mulig å bruke på et stort areal, på grunn av at husdyrgjødsel er en begrenset ressurs. Mais- og soyadyrking i USA har for øvrig fint lite med hva vi dyrker her hjemme, å gjøre.
Digital tilgang – heilt utan binding
Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.
