Frå matfatet
Julemat
Dei kallar det priskrig på julemat, men vi veit alle kven som vinn til slutt.
Slik kan tradisjonell julemat sjå ut. Daglegvarehyllene har eit breiare utval.
Foto: Gorm Kallestad / NTB
Ja, så var det jul igjen – i det minste er ho godt i gang i butikkane. Og daglegvarebransjen står sjølvsagt ikkje attende for resten. Tvert om vert gjerne starten på førjulstida målt i kva tid den fyrste julemarsipanen, den første julebrusen og dei første julekakene dukkar opp på Rema, Kiwi, Spar eller Coop.
Men dagane då julematen var avgrensa til varer som brus, marsipan, pinnekjøt, ribbe og risgraut, er definitivt over. Bli med på ein tur inn i Noregs julematrepertoar 2023 – eller, som eg likar å kalle det: «Korleis verte lurt av ein nisse, ei stjerne, eit reinsdyr eller to venlege ord.»
Sidan julepreget er å finne på så å seie kvar einaste hylle, kan vi like godt byrje i chipsavdelinga. Ja, faktisk er nett den hylla eit temmeleg godt døme på dei tre julematkategoriane: Heilt vanlege varer som har fått juleklede på, heilt vanlege varer som har fått ein smak av noko julete, og heilt nye varer som skal høve inn i juletida utan å eigentleg vere julete.
Maarud Julegull Rifla Salt høyrer heime i fyrste kategori. Posen inneheld nøyaktig det same som Maarud Potetgull Rifla Salt. Dei einaste skilnadene er innpakninga – og prisen: 178 kroner per kilo for vanleg og 195 kroner for juleversjonen hjå Spar nett no.
Peparkakelim
Paprika og Hot Cheese er ikkje i sortimentet til vanleg, og kva det har med jul å gjere, forutan nisseinnpakning, er det ikkje godt å verte klok på. Kategori tre der, altså. Sørlandschips slår til med to nye smakar i kategori to: at ribbe kan høve med potetchips, går an å forstå, men at smak av julebrus skal verte ein suksess, har eg vanskelegare for å sjå føre meg. Men kven veit.
Digital tilgang – heilt utan binding
Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.
