JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

Takk for at du vil dele artikkelen

Den du deler artikkelen med, kan lese og eventuelt lytte til heile artikkelen.
Det gjer vi for at fleire skal oppdage DAG OG TID.

Namnet ditt vert synleg for alle du deler artikkelen med.

Kunnskap

🎧 Nudlar

Av og til skal vi rett og slett late tala tale for seg.

Kvar veke les vi inn utvalde artiklar, som abonnentane våre kan lytte til.
Lytt til artikkelen
Nudlar på boks – middag eller kos? Eller noko heilt anna?

Nudlar på boks – middag eller kos? Eller noko heilt anna?

Foto: BrokenSphere / Wikimedia Commons

Nudlar på boks – middag eller kos? Eller noko heilt anna?

Nudlar på boks – middag eller kos? Eller noko heilt anna?

Foto: BrokenSphere / Wikimedia Commons

3727
20200918
3727
20200918

Lytt til artikkelen:

Kvifor har vi nyttårsforsett og ikkje nyhaustforsett? Særleg i fyrste del av livet er det jo om hausten livet byrjar på nytt – eller tek heilt nye vegar: Sidan skulane sluttar om våren og byrjar om hausten, er det om hausten vi flyttar heimanfrå for fyrste gong, flyttar til ein heilt ny stad eller får vår fyrste jobb.

Slik som no. For mange av oss er det no vi, for fyrste gong, skal etablere våre eigne vanar. Lage eit liv på våre eigne premissar, utan nokon med meir erfaring fysisk til stades. Sjansane – og utfordringane – kan synast nærast endelause. Mest for dei som flyttar ut, sjølvsagt, men òg for dei som sit att heime: Klarar poden å kome seg i seng om kvelden? Opp om morgonen? Får ho i seg mat? Kva kjem ho til å ete – og ikkje minst: Kor mykje kan eg blande meg?

Det siste er nok særs individuelt, styrt av personlege forhold, kan du seie. Men om du no skal flytte ut eller verte fråflytta, vågar eg meg ut på å gje deg fylgjande råd med i bagasjen: Nudlar på boks er ikkje middag. Ikkje lunsj heller. Eller mellommåltid. Til nød kveldskos – som alternativ til chips. Kvifor? Gje meg ein liten augneblink.

Lite av det meste

Denne hausten kjem NorgesGruppens EMV-merke Eldorado med to nye nudelbollar, det vil seie plastboksar med tørre nudlar og krydder som du fyller med vatn og et rett frå boksen. Variantane har dei fengande namna Cheeky Chili, med smak av kimchi, og Tasty Thai, som smakar kylling. I begge høve legg vi vekt på ordet smak: Ingen av produkta inneheld nemleg ein einaste liten flik av produkta dei er laga for å smake som. Det er ikkje ein einaste bit fermentert kål, chili eller ingefær i Cheeky Chili, ikkje så mykje som eit lite kyllingbein i Tasty Thai.

Det er rett og slett temmeleg lite av det meste i Noodle Bowl frå Eldorado – i det minste når det gjeld næringsstoff og råvarer. Ja, Tasty Thai har fått eit strok av tørka paprika og graslauk, men sidan ingrediensane er oppførte under salt i innhaldslista, kan vi nesten ikkje gjere anna enn å håpe at prosentdelen ikkje er så stor. (I innhaldslister står ingrediensen det er mest av, øvst, og det det er minst av, nedst.) Elles er her stort sett tre ingrediensar i boksen: aromastoff, smaksforsterkarar og tilsetjingsstoff.

Ja, og så kveitemjøl og solsikkeolje, då. For berre éin ting er det rikeleg av: kaloriar. Og her kjem funfacten du kan ta med deg på hybel, eventuelt sende med den unge lovande: 100 gram Noodle Bowl inneheld 461 kaloriar, og det er meir eller mindre det same som potetchips. Sørlandschips, til dømes, ligg på 471 kaloriar per 100 gram.

Og chips, det er ikkje middag. Enkelt og greitt.

Årsaka til alle kaloriane er temmeleg enkel: Nudlane er friterte. Det er difor det er så mykje olje i heilt tørre nudlar, og det er difor du kan ete dei utan å tilsetje vatn om du skulle vilje. Dei er til sjuande og sist chips – berre laga på kveitemjøl, ikkje på potet.

Litt næring

Dersom du vil ha enkel og grei middag, og det kan jo skje sånn i startfasen, i alle fall, finst det heldigvis betre alternativ. Toro Rett i koppen har lite eller ingenting med matlaging å gjere, men er dagen slik at det som må til, er å ete frå ein plastkopp, og slike dagar dukkar opp, kor strukturert du enn er, og ikkje minst i startfasar, så er truleg Rett i koppen Potetmos med kjøtt eit betre alternativ. Ikkje berre er kaloritalet seks gongar lågare, men kaloriane i boksen kjem frå råvarer som inneheld næring, som potet, mjølk og kjøt.

Kjøper eg Noodle Bowl frå Eldorado til haustmellommåltidet? Nei takk, eg sparar kos til kosetida og vel meg Toro Rett i koppen til plastboksdagane.  

Siri Helle

Digital tilgang til DAG OG TID – heilt utan binding

Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.


Eller kjøp eit anna abonnement

Lytt til artikkelen:

Kvifor har vi nyttårsforsett og ikkje nyhaustforsett? Særleg i fyrste del av livet er det jo om hausten livet byrjar på nytt – eller tek heilt nye vegar: Sidan skulane sluttar om våren og byrjar om hausten, er det om hausten vi flyttar heimanfrå for fyrste gong, flyttar til ein heilt ny stad eller får vår fyrste jobb.

Slik som no. For mange av oss er det no vi, for fyrste gong, skal etablere våre eigne vanar. Lage eit liv på våre eigne premissar, utan nokon med meir erfaring fysisk til stades. Sjansane – og utfordringane – kan synast nærast endelause. Mest for dei som flyttar ut, sjølvsagt, men òg for dei som sit att heime: Klarar poden å kome seg i seng om kvelden? Opp om morgonen? Får ho i seg mat? Kva kjem ho til å ete – og ikkje minst: Kor mykje kan eg blande meg?

Det siste er nok særs individuelt, styrt av personlege forhold, kan du seie. Men om du no skal flytte ut eller verte fråflytta, vågar eg meg ut på å gje deg fylgjande råd med i bagasjen: Nudlar på boks er ikkje middag. Ikkje lunsj heller. Eller mellommåltid. Til nød kveldskos – som alternativ til chips. Kvifor? Gje meg ein liten augneblink.

Lite av det meste

Denne hausten kjem NorgesGruppens EMV-merke Eldorado med to nye nudelbollar, det vil seie plastboksar med tørre nudlar og krydder som du fyller med vatn og et rett frå boksen. Variantane har dei fengande namna Cheeky Chili, med smak av kimchi, og Tasty Thai, som smakar kylling. I begge høve legg vi vekt på ordet smak: Ingen av produkta inneheld nemleg ein einaste liten flik av produkta dei er laga for å smake som. Det er ikkje ein einaste bit fermentert kål, chili eller ingefær i Cheeky Chili, ikkje så mykje som eit lite kyllingbein i Tasty Thai.

Det er rett og slett temmeleg lite av det meste i Noodle Bowl frå Eldorado – i det minste når det gjeld næringsstoff og råvarer. Ja, Tasty Thai har fått eit strok av tørka paprika og graslauk, men sidan ingrediensane er oppførte under salt i innhaldslista, kan vi nesten ikkje gjere anna enn å håpe at prosentdelen ikkje er så stor. (I innhaldslister står ingrediensen det er mest av, øvst, og det det er minst av, nedst.) Elles er her stort sett tre ingrediensar i boksen: aromastoff, smaksforsterkarar og tilsetjingsstoff.

Ja, og så kveitemjøl og solsikkeolje, då. For berre éin ting er det rikeleg av: kaloriar. Og her kjem funfacten du kan ta med deg på hybel, eventuelt sende med den unge lovande: 100 gram Noodle Bowl inneheld 461 kaloriar, og det er meir eller mindre det same som potetchips. Sørlandschips, til dømes, ligg på 471 kaloriar per 100 gram.

Og chips, det er ikkje middag. Enkelt og greitt.

Årsaka til alle kaloriane er temmeleg enkel: Nudlane er friterte. Det er difor det er så mykje olje i heilt tørre nudlar, og det er difor du kan ete dei utan å tilsetje vatn om du skulle vilje. Dei er til sjuande og sist chips – berre laga på kveitemjøl, ikkje på potet.

Litt næring

Dersom du vil ha enkel og grei middag, og det kan jo skje sånn i startfasen, i alle fall, finst det heldigvis betre alternativ. Toro Rett i koppen har lite eller ingenting med matlaging å gjere, men er dagen slik at det som må til, er å ete frå ein plastkopp, og slike dagar dukkar opp, kor strukturert du enn er, og ikkje minst i startfasar, så er truleg Rett i koppen Potetmos med kjøtt eit betre alternativ. Ikkje berre er kaloritalet seks gongar lågare, men kaloriane i boksen kjem frå råvarer som inneheld næring, som potet, mjølk og kjøt.

Kjøper eg Noodle Bowl frå Eldorado til haustmellommåltidet? Nei takk, eg sparar kos til kosetida og vel meg Toro Rett i koppen til plastboksdagane.  

Siri Helle

Chips, det er ikkje

middag. Enkelt

og greitt. 

Emneknaggar

Fleire artiklar

Foto: Paal Audestad

BokMeldingar

Ho som får ting til å skje

I Jægtnes’ fantasifulle soge går fakta og fiksjon opp i ein medrivande heilskap.

Hilde Vesaas

Foto: Paal Audestad

BokMeldingar

Ho som får ting til å skje

I Jægtnes’ fantasifulle soge går fakta og fiksjon opp i ein medrivande heilskap.

Hilde Vesaas
Donald Trump talar til tilhengarane i Traverse i Michigan 25. oktober.

Donald Trump talar til tilhengarane i Traverse i Michigan 25. oktober.

Foto: Jim Watson / AFP / NTB

Samfunn

Trump ord for ord

Kva seier Trump på folkemøta? For å få eit inntrykk av kva han vil formidla til møtelyden, trykkjer vi den første delen av talen han heldt i vippestaten Michigan førre helg.

Donald Trump talar til tilhengarane i Traverse i Michigan 25. oktober.

Donald Trump talar til tilhengarane i Traverse i Michigan 25. oktober.

Foto: Jim Watson / AFP / NTB

Samfunn

Trump ord for ord

Kva seier Trump på folkemøta? For å få eit inntrykk av kva han vil formidla til møtelyden, trykkjer vi den første delen av talen han heldt i vippestaten Michigan førre helg.

les DAG OG TID.
Vil du òg prøve?

Her kan du prøve vekeavisa DAG OG TID gratis i tre veker.
Prøveperioden stoppar av seg sjølv.

Komplett

Papiravisa
Digital utgåve av papiravisa
Digitale artiklar
Digitalt arkiv
Lydavis

Digital

Digital utgåve av papiravisa
Digitale artiklar
Digitalt arkiv
Lydavis

Komplett

Papiravisa
Digital utgåve av papiravisa
Digitale artiklar
Digitalt arkiv
Lydavis

Digital

Digital utgåve av papiravisa
Digitale artiklar
Digitalt arkiv
Lydavis