Meiner Noreg burde satse på kvalitet
Kriteria for slaktetilskota styrer bøndene i feil retning, meiner bonde Svenn Arne Lie.
Bonde, statsvitar og tidlegare landbruksforskar Svenn Arne Lie har lenge kritisert den norske kraftfôrbruken, og meiner situasjonen i dag, med overproduksjon av kjøt på eine sida og mangel på eigne fôrressursar på andre, gir ein god illustrasjon på dei problematiske sidene ved utviklinga.
– Vi har laga eit system som gjer at det er god økonomi å ta ned lamma frå fjellet tidlegare og sluttfôre dei med kraftfôr. Dette bryt med heile føresetnaden for saueproduksjon.
Han meiner slaktetilskota for sau og lam burde stillast inn etter andre kriterium enn i dag.
– I dag er ikkje tilskota retta inn etter kvalitet. Dei er retta inn etter kvantitet og vekt, kriterium det er lettast å oppnå ved å fôre med kraftfôr. Men det finst andre måtar å kvalifisere slakt. Vi kunne hatt kriterium som gjekk på balansen mellom omega-6 og omega-3-feittsyrer i kjøtet, krav til beitetid og krav til levetid. Dette handlar om eit større bilete. Vi må vekk frå dagens volumbaserte tilskotssystem. Det må heller jobbast fram eit nytt støttesystem med utgangspunkt i god agronomisk praksis, særleg berekraftige produksjonsmåtar og kriterium for kvalitet, seier Lie.
Er du abonnent? Logg på her for å lese vidare.
Digital tilgang til DAG OG TID – heilt utan binding
Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.
Bonde, statsvitar og tidlegare landbruksforskar Svenn Arne Lie har lenge kritisert den norske kraftfôrbruken, og meiner situasjonen i dag, med overproduksjon av kjøt på eine sida og mangel på eigne fôrressursar på andre, gir ein god illustrasjon på dei problematiske sidene ved utviklinga.
– Vi har laga eit system som gjer at det er god økonomi å ta ned lamma frå fjellet tidlegare og sluttfôre dei med kraftfôr. Dette bryt med heile føresetnaden for saueproduksjon.
Han meiner slaktetilskota for sau og lam burde stillast inn etter andre kriterium enn i dag.
– I dag er ikkje tilskota retta inn etter kvalitet. Dei er retta inn etter kvantitet og vekt, kriterium det er lettast å oppnå ved å fôre med kraftfôr. Men det finst andre måtar å kvalifisere slakt. Vi kunne hatt kriterium som gjekk på balansen mellom omega-6 og omega-3-feittsyrer i kjøtet, krav til beitetid og krav til levetid. Dette handlar om eit større bilete. Vi må vekk frå dagens volumbaserte tilskotssystem. Det må heller jobbast fram eit nytt støttesystem med utgangspunkt i god agronomisk praksis, særleg berekraftige produksjonsmåtar og kriterium for kvalitet, seier Lie.
Fleire artiklar
Foto: Agnete Brun
Med den monumentale boka Sjøfareren Erika Fatland gitt oss eit uvant, og skremmande, perspektiv på europeisk kolonialisme.
Kongsbonden Johan Jógvanson bur i den Instagram-venlege bygda Saksun. Men sjølv om han skjeller ut turistar, er det ikkje dei han er forbanna på. Det er politikarane inne i Tórshavn.
Alle foto: Hallgeir Opedal
Turistinvasjonen har gjort Johan Jógvanson til den sintaste bonden på Færøyane.
Finansminister Trygve Slagsvold Vedum (Sp) på pressekonferanse etter framlegginga av statsbudsjettet måndag. For dei som er opptekne av klima, var ikkje budsjettet godt nytt.
Foto: Fredrik Varfjell / NTB
Kapitulasjon i klimapolitikken
Regjeringa veit ikkje om statsbudsjettet bidreg til å redusere eller å auke klimagassutsleppa. Derimot er det klart at det nasjonale klimamålet for 2030 ikkje blir nådd.
Foto: Gyldendal
Erfaringar av tap og nytt liv
Debutdikta til Anngjerd Rustand eig omhug for omverda og er skrivne med klårleik og vent, sanseleg nærvær.
Teikning: May Linn Clement
Intellektuell boms
«Stormeister Kaufman skriv at Steve Brandwein er den personen som har prega han mest.»