Det daglege brødet blir stadig dyrare
Matprisane på verdsmarknaden stig bratt og er no på same nivå som i 2011. For ti år sidan var dei høge matprisane med på å destabilisere Midtausten.
Høgare prisar på verdsmarknaden kan merkast i USA òg. Kjøtprodusenten Tyson Foods har meldt om 15 prosent høgare råvareprisar, og Coca-Cola og Nestlé har varsla at utsalsprisane kjem til å gå opp.
Foto: LM Otero / AP / NTB
Dei norske jordbæra er komne i butikken, men dei kostar – nokre stader meir enn det dobbelte av det dei plar koste. Og slik vert det kan hende heile denne sesongen, i og med at innreiserestriksjonane har gjort det vanskeleg å skaffe nok sesongarbeidskraft i jordbruket. Medan den norske produksjonen av jordbær gjekk ned med 30 prosent i fjor, kan han i år verte redusert til kring halvparten av eit godt år, melde NTB nettopp.
Prisauken på jordbær her til lands er likevel ingenting mot prisutviklinga på verdsmarknaden, no når økonomiane tek til å opne opp att etter koronanedstengingar.
Dei globale matvareprisane har stige tolv månader på rad og er no på det høgaste nivået sidan september i 2011, under den arabiske våren. Det går fram av prisindeksen til FNs organisasjon for mat og landbruk, FAO.
Verdsmarknadsprisane på planteoljer som palme-, soya- og rapsolje er meir enn dobla sidan i fjor, og kornprisane er 37 prosent høgare. Det siste har ført til at både amerikansk og europeisk matkveite no for fyrste gong sidan 2008 er dyrare enn norsk matkveite, ifølgje Nationen.
Sukkerprisen ligg òg 57 prosent høgare enn i mai 2020, medan meierivarer ligg 28 prosent høgare og kjøtvarer 10 prosent. Samla ligg matvareprisane globalt no på eit nivå som er nesten 40 prosent høgare enn på same tid i fjor.
Og som vi skal kome tilbake til, er det ikkje godt å seie når den utviklinga kjem til å stoppe.
Digital tilgang – heilt utan binding
Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.
