Pest og plage
Dag og Tid-grisene Per og Aslak i sitt rette miljø, men utan kontroll med spreiinga av afrikansk svinepest kan det i framtida bli vanskeleg å halde gris utandørs.
Foto: Svein Gjerdåker
Afrikansk svinepest herjar framleis i grisefjøsa i Kina, nye virusvariantar dukkar opp, og i år har den nye smittebølga fløymd inn over fleire delar av landet. Frå det første utbrotet av afrikansk svinepest (ASF) i byrjinga av august 2018 tok det berre to månader før dei hadde påvist pesten i åtte ulike provinsar, og eitt år seinare hadde helvta av grisane i Kina døydd av sjukdom eller blitt slakta i forsøk på å stogge smittespreiinga.
Etter ein kort periode med færre utbrot og ny vekst i svineproduksjonen ser det no ut til at pesten er på ny offensiv i Kina. Afrikansk svinepest spreier seg i fleire asiatiske land, i Afrika og i Aust-Europa. Det kan sjå ut til at gardbrukarar og styresmakter over store delar av verda må leve med denne sjukdommen i lang tid framover – med dei problema det vil ha for både dyrehelse og matproduksjon.
Pandemi
ASF-viruset går til åtak på lymfatisk vev og blodceller og øydelegg blodets evne til å koagulere. Dyr med akutt sjukdom får høg feber og døyr etter kort tid, medan øyra og beina kan bli raudsvarte av blødingar under huda. I meir kroniske tilfelle kan grisane magrast av og få betennelse i lunger og ledd. Sjukdommen spreier seg raskt, i dei verste tilfella døyr heile besetninga på kort tid og ASF blir av FNs mat- og landbruksorganisasjon FAO omtala som verdas mest alvorlege husdyrpandemi. Ein liknande sjukdom, klassisk svinepest, skuldast eit virus av familien med det illevarslande namnet pestivirus, men vanlegvis er det færre grisar som døyr ved klassisk svinepest enn ved den afrikanske pesten. Til alt hell er det ingen av svinepestvirusa som kan infisere menneske, i motsetnad til det vi ser ved svineinfluensa.
Svineri
Gris finn vi som husdyr i alle verdsdelar, og med aukande etterspurnad etter rimeleg svinekjøt har det vorte ein stadig meir industriell produksjon. I Noreg slaktar vi 1,7 millionar grisar i året, i Danmark meir enn ti gonger så mange. Men det er Kina som har førsteplass, der dei før pesten slo til i 2018, hadde vore oppe i ufattelege 500 millionar grisar i året.
Det som kjenneteiknar store grisefjøs over heile verda, er overfylte bingar med harde golv, stressa dyr som lever i eit kronisk smittepress, og der bruk av antibiotika er ein del av kvardagen. Dette svineriet gjev flotte tilhøve for overføring av virus, og i mange land slit næringa med ei lang rekkje alvorlege sjukdomar. I Asia er svinepest eit stort problem, ikkje berre i Kina, men òg i land som Sør-Korea, Malaysia og Filippinane, der folk i snitt et meir svinekjøt i året enn i både Noreg og USA.
I tillegg har villsvin i mange år spreidd seg sakte, men effektivt, inn frå Asia og opp gjennom Balkan og Aust-Europa. Afrikansk svinepest har haika med på turen, sjukdommen har rykt vestover med ein fart på om lag éin til tre kilometer i månaden og er no stabilt etablert (endemisk) i Russland, Romania, Litauen og Polen. I Tyskland har dei jakta hardt på villsvin for å halde smitten ute, men i juli kom det melding om utbrot på tre gardar nær grensa til Polen. I Noreg har vi ein jamn innvandring av villsvin frå Sverige, men til no er ikkje ASF funne i villsvin i korkje Noreg, Sverige eller Finland. Det er viktig å halde desse bestandane så små som mogleg for å hindre innvandring av smitte frå aust, men her til lands er framleis den største risikoen for smitte knytt til handel med kjøt og kjøtprodukt eller at folk uforvarande tek med seg pålegg eller pølser med virusinfisert svinekjøt frå land med svinepest.
Økonomi
Den omfattande nedslaktinga i Kina førte raskt til høgre marknadspris for svinekjøt, og samstundes lågare priser på mais og kveite, som blir brukte til grisefôr. I Danmark melde dei i 2020 difor om god lønsemd i svineproduksjonen for første gong på mange år, og bankane gledde seg over det. (Dei eig dei fleste av gardane.)
Både i Tyskland og i Kina kan det sjå ut til at det er dei små og mellomstore gardane ute i distrikta som blir hardast råka, særleg dei som har grisane utandørs. I dei store besetningane er grisane stengde inne i tette fjøs, gardane har økonomiske ressursar til å lage betre smittesluser og til å isolere og slakte ut sjuke dyr. På dette viset kan epidemien føre til ei utvikling i retning av forbod mot å halde gris utandørs, større fjøs, færre eigarar og meir industrielt dyrehald – og med det dårlegare dyrevelferd og tap av biomangfald (lokale griserasar).
Immunologi
Det er testa ut vaksinar baserte på svekte heilvirus, noko som ikkje vil bli aktuelt å bruke førebyggjande, men berre der det allereie er utbrot av sjukdom. Til no har ikkje vaksinane vore effektive nok, og einaste rådgjerda har vore omfattande nedslakting av smitta besetningar og kontaktbesetningar og streng kontroll med flytting av dyr. Det siste året har vi sett ei rask utvikling av nye typar virusvaksine. Ein mogleg positiv etterverknad av koronapandemien kan difor bli nye vaksinar og meir effektiv kontroll av fleire alvorlege dyresjukdommar.
Arve Nilsen
Er du abonnent? Logg på her for å lese vidare.
Digital tilgang til DAG OG TID – heilt utan binding
Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.
Afrikansk svinepest herjar framleis i grisefjøsa i Kina, nye virusvariantar dukkar opp, og i år har den nye smittebølga fløymd inn over fleire delar av landet. Frå det første utbrotet av afrikansk svinepest (ASF) i byrjinga av august 2018 tok det berre to månader før dei hadde påvist pesten i åtte ulike provinsar, og eitt år seinare hadde helvta av grisane i Kina døydd av sjukdom eller blitt slakta i forsøk på å stogge smittespreiinga.
Etter ein kort periode med færre utbrot og ny vekst i svineproduksjonen ser det no ut til at pesten er på ny offensiv i Kina. Afrikansk svinepest spreier seg i fleire asiatiske land, i Afrika og i Aust-Europa. Det kan sjå ut til at gardbrukarar og styresmakter over store delar av verda må leve med denne sjukdommen i lang tid framover – med dei problema det vil ha for både dyrehelse og matproduksjon.
Pandemi
ASF-viruset går til åtak på lymfatisk vev og blodceller og øydelegg blodets evne til å koagulere. Dyr med akutt sjukdom får høg feber og døyr etter kort tid, medan øyra og beina kan bli raudsvarte av blødingar under huda. I meir kroniske tilfelle kan grisane magrast av og få betennelse i lunger og ledd. Sjukdommen spreier seg raskt, i dei verste tilfella døyr heile besetninga på kort tid og ASF blir av FNs mat- og landbruksorganisasjon FAO omtala som verdas mest alvorlege husdyrpandemi. Ein liknande sjukdom, klassisk svinepest, skuldast eit virus av familien med det illevarslande namnet pestivirus, men vanlegvis er det færre grisar som døyr ved klassisk svinepest enn ved den afrikanske pesten. Til alt hell er det ingen av svinepestvirusa som kan infisere menneske, i motsetnad til det vi ser ved svineinfluensa.
Svineri
Gris finn vi som husdyr i alle verdsdelar, og med aukande etterspurnad etter rimeleg svinekjøt har det vorte ein stadig meir industriell produksjon. I Noreg slaktar vi 1,7 millionar grisar i året, i Danmark meir enn ti gonger så mange. Men det er Kina som har førsteplass, der dei før pesten slo til i 2018, hadde vore oppe i ufattelege 500 millionar grisar i året.
Det som kjenneteiknar store grisefjøs over heile verda, er overfylte bingar med harde golv, stressa dyr som lever i eit kronisk smittepress, og der bruk av antibiotika er ein del av kvardagen. Dette svineriet gjev flotte tilhøve for overføring av virus, og i mange land slit næringa med ei lang rekkje alvorlege sjukdomar. I Asia er svinepest eit stort problem, ikkje berre i Kina, men òg i land som Sør-Korea, Malaysia og Filippinane, der folk i snitt et meir svinekjøt i året enn i både Noreg og USA.
I tillegg har villsvin i mange år spreidd seg sakte, men effektivt, inn frå Asia og opp gjennom Balkan og Aust-Europa. Afrikansk svinepest har haika med på turen, sjukdommen har rykt vestover med ein fart på om lag éin til tre kilometer i månaden og er no stabilt etablert (endemisk) i Russland, Romania, Litauen og Polen. I Tyskland har dei jakta hardt på villsvin for å halde smitten ute, men i juli kom det melding om utbrot på tre gardar nær grensa til Polen. I Noreg har vi ein jamn innvandring av villsvin frå Sverige, men til no er ikkje ASF funne i villsvin i korkje Noreg, Sverige eller Finland. Det er viktig å halde desse bestandane så små som mogleg for å hindre innvandring av smitte frå aust, men her til lands er framleis den største risikoen for smitte knytt til handel med kjøt og kjøtprodukt eller at folk uforvarande tek med seg pålegg eller pølser med virusinfisert svinekjøt frå land med svinepest.
Økonomi
Den omfattande nedslaktinga i Kina førte raskt til høgre marknadspris for svinekjøt, og samstundes lågare priser på mais og kveite, som blir brukte til grisefôr. I Danmark melde dei i 2020 difor om god lønsemd i svineproduksjonen for første gong på mange år, og bankane gledde seg over det. (Dei eig dei fleste av gardane.)
Både i Tyskland og i Kina kan det sjå ut til at det er dei små og mellomstore gardane ute i distrikta som blir hardast råka, særleg dei som har grisane utandørs. I dei store besetningane er grisane stengde inne i tette fjøs, gardane har økonomiske ressursar til å lage betre smittesluser og til å isolere og slakte ut sjuke dyr. På dette viset kan epidemien føre til ei utvikling i retning av forbod mot å halde gris utandørs, større fjøs, færre eigarar og meir industrielt dyrehald – og med det dårlegare dyrevelferd og tap av biomangfald (lokale griserasar).
Immunologi
Det er testa ut vaksinar baserte på svekte heilvirus, noko som ikkje vil bli aktuelt å bruke førebyggjande, men berre der det allereie er utbrot av sjukdom. Til no har ikkje vaksinane vore effektive nok, og einaste rådgjerda har vore omfattande nedslakting av smitta besetningar og kontaktbesetningar og streng kontroll med flytting av dyr. Det siste året har vi sett ei rask utvikling av nye typar virusvaksine. Ein mogleg positiv etterverknad av koronapandemien kan difor bli nye vaksinar og meir effektiv kontroll av fleire alvorlege dyresjukdommar.
Arve Nilsen
Det som kjenneteiknar store grisefjøs, er overfylte bingar med harde golv, stressa dyr som lever i kronisk smittepress, og der bruk av antibiotika er ein del av kvardagen.
Fleire artiklar
Pasta med traktkantarellar, fløyte og parmesan.
Foto: Dagfinn Nordbø
Skogens gull
Eg er så heldig å ha vener med hytte, og dei forsyner meg med alt eg orkar av godsaker som veks på bakken.
Faksimile frå Chess Review 1953. Burger sit med dei svarte brikkene og introduserer ein «cheapo».
Foto: Edward Winters chesshistory.com
Frå sjakkverda: Burger med cheapo utan salami
Gravferd for Hizbollah-kommandantane Ibrahim Qubaisi og Hussein Ezzedine, som mista livet i eit bombeåtak i det sørlege Beirut 25. september. Dei siste vekene har ei rekkje leiarar i Hizbollah-rørsla blitt drepne av Israel.
Foto: Louisa Gouliamaki / Reuters / NTB
Ei god tid for martyrar
Hizbollah vart skapt av den israelske invasjonen av Libanon i 1982.
Kan Israel knekke denne rørsla gjennom ein ny krig?
Foto: NTB
«Epla figurerer i mange av Hauge sine dikt»
Den polske presidenten Andrzej Duda vitja messa i kyrkja The National Shrine of Our Lady of Czestochowa i Doylestown i Pennsylvania 22. september 2024.
Foto: Ryan Collerd / AFP / NTB
Kandidatane frir til polakkar i USA
BUCKS COUNTY: Kanskje er det polsk-amerikanarar i Pennsylvania som kjem til å avgjere presidentvalet.