20201030
Superior klippfiskbok
Bok
Eventyret om klippfisken er ei imponerande og ambisiøs bok.
Tørking av klippfisk på berga i Kristiansund i 1947.
Foto: Per Bratland / Aktuell / NTB
Tørking av klippfisk på berga i Kristiansund i 1947.
Foto: Per Bratland / Aktuell / NTB
For mange år sidan intervjua eg ein veteran innan lakseforskinga, Hans Nordeng. «Eg e laks», kauka Nordeng i rein, fagleg begeistring.
Er du abonnent? Logg på her for å lese vidare.
Digital tilgang til DAG OG TID – heilt utan binding
kr 99 for dei fyrste to månadene.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.