Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.
Med så mange høner til overs, er det ikkje litt rart at det ikkje er meir høne i hønsebuljongen?
Foto: TT / NTB scanpix
... eller ei høne å plukke med buljongprodusentane.
Med så mange høner til overs, er det ikkje litt rart at det ikkje er meir høne i hønsebuljongen?
Foto: TT / NTB scanpix
... eller ei høne å plukke med buljongprodusentane.
Med så mange høner til overs, er det ikkje litt rart at det ikkje er meir høne i hønsebuljongen?
Foto: TT / NTB scanpix
... eller ei høne å plukke med buljongprodusentane.
Norske politikarar er kunstig positive. Det bygger luftslott og øydelegg sjansar til å styre utviklinga.
Norske politikarar er kunstig positive. Det bygger luftslott og øydelegg sjansar til å styre utviklinga.
Norske politikarar er kunstig positive. Det bygger luftslott og øydelegg sjansar til å styre utviklinga.
Hyse eller kolje? Same det, vel.
Foto: Siri Helle
Fisken som må settast pris på for å vere verd noko.
Hyse eller kolje? Same det, vel.
Foto: Siri Helle
Fisken som må settast pris på for å vere verd noko.
Hyse eller kolje? Same det, vel.
Foto: Siri Helle
Fisken som må settast pris på for å vere verd noko.
Skal frukosten sjå slik ut, tek det kanskje litt lengre tid, men gryn (eller granola) og mjølk er framleis kjapp mat.
Foto: Ewan Munro / Wikimedia Commons
Det hjelper ikkje kor god du er,
om du pyntar på resultatet.
Skal frukosten sjå slik ut, tek det kanskje litt lengre tid, men gryn (eller granola) og mjølk er framleis kjapp mat.
Foto: Ewan Munro / Wikimedia Commons
Det hjelper ikkje kor god du er,
om du pyntar på resultatet.
Skal frukosten sjå slik ut, tek det kanskje litt lengre tid, men gryn (eller granola) og mjølk er framleis kjapp mat.
Foto: Ewan Munro / Wikimedia Commons
Det hjelper ikkje kor god du er,
om du pyntar på resultatet.
Postmannen spelar ei viktig rolle, i alle fall i filmen «Jul i Flåklypa»
Det er noko rart med eit postvesen som ikkje vil levere post.
Postmannen spelar ei viktig rolle, i alle fall i filmen «Jul i Flåklypa»
Det er noko rart med eit postvesen som ikkje vil levere post.
Postmannen spelar ei viktig rolle, i alle fall i filmen «Jul i Flåklypa»
Det er noko rart med eit postvesen som ikkje vil levere post.
Grilla kalkun pakka inn i bacon.
Foto: Wikipedia
På minst eitt felt er grisen uslåeleg.
Grilla kalkun pakka inn i bacon.
Foto: Wikipedia
På minst eitt felt er grisen uslåeleg.
Grilla kalkun pakka inn i bacon.
Foto: Wikipedia
På minst eitt felt er grisen uslåeleg.