JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.

Siri Helle

Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.

siri@dagogtid.no

Artiklar

« 1 ... 29 30 31 32 33 34 35 ... 76 »
Lokalmat er i vekst, og nokon vil profitere på det. Men kven skal få nytte namnet?

Lokalmat er i vekst, og nokon vil profitere på det. Men kven skal få nytte namnet?

Foto: Stian Lysberg Solum / NTB

Lokalmat er i vekst, og nokon vil profitere på det. Men kven skal få nytte namnet?

Lokalmat er i vekst, og nokon vil profitere på det. Men kven skal få nytte namnet?

Foto: Stian Lysberg Solum / NTB

Lokalmat er i vekst, og nokon vil profitere på det. Men kven skal få nytte namnet?

Lokalmat er i vekst, og nokon vil profitere på det. Men kven skal få nytte namnet?

Foto: Stian Lysberg Solum / NTB

Det har vore lofotfiske før, her i 1972, og det er lofotfiske i år òg. Men kven tener på torsken?

Det har vore lofotfiske før, her i 1972, og det er lofotfiske i år òg. Men kven tener på torsken?

Foto: Svein Hammerstad / NTB

Det har vore lofotfiske før, her i 1972, og det er lofotfiske i år òg. Men kven tener på torsken?

Det har vore lofotfiske før, her i 1972, og det er lofotfiske i år òg. Men kven tener på torsken?

Foto: Svein Hammerstad / NTB

Det har vore lofotfiske før, her i 1972, og det er lofotfiske i år òg. Men kven tener på torsken?

Det har vore lofotfiske før, her i 1972, og det er lofotfiske i år òg. Men kven tener på torsken?

Foto: Svein Hammerstad / NTB

Statsminister Erna Solberg kan mjølke ku, men vil ikkje late oss drikke mjølka før ho er pasteurisert.

Statsminister Erna Solberg kan mjølke ku, men vil ikkje late oss drikke mjølka før ho er pasteurisert.

Foto: Tore Meek / NTB

Statsminister Erna Solberg kan mjølke ku, men vil ikkje late oss drikke mjølka før ho er pasteurisert.

Statsminister Erna Solberg kan mjølke ku, men vil ikkje late oss drikke mjølka før ho er pasteurisert.

Foto: Tore Meek / NTB

Statsminister Erna Solberg kan mjølke ku, men vil ikkje late oss drikke mjølka før ho er pasteurisert.

Statsminister Erna Solberg kan mjølke ku, men vil ikkje late oss drikke mjølka før ho er pasteurisert.

Foto: Tore Meek / NTB

Vill eller fanga? Han veit ikkje kva han ikkje er, oppdrettslaksen, men vi kan vite det.

Vill eller fanga? Han veit ikkje kva han ikkje er, oppdrettslaksen, men vi kan vite det.

Foto: Vidar Ruud / NTB

Vill eller fanga? Han veit ikkje kva han ikkje er, oppdrettslaksen, men vi kan vite det.

Vill eller fanga? Han veit ikkje kva han ikkje er, oppdrettslaksen, men vi kan vite det.

Foto: Vidar Ruud / NTB

Vill eller fanga? Han veit ikkje kva han ikkje er, oppdrettslaksen, men vi kan vite det.

Vill eller fanga? Han veit ikkje kva han ikkje er, oppdrettslaksen, men vi kan vite det.

Foto: Vidar Ruud / NTB

Ciabatta er eit italiensk bakverk, men til Noreg hentar vi det stort sett frå Frankrike.

Ciabatta er eit italiensk bakverk, men til Noreg hentar vi det stort sett frå Frankrike.

Foto: Pxhere.com

Ciabatta er eit italiensk bakverk, men til Noreg hentar vi det stort sett frå Frankrike.

Ciabatta er eit italiensk bakverk, men til Noreg hentar vi det stort sett frå Frankrike.

Foto: Pxhere.com

Ciabatta er eit italiensk bakverk, men til Noreg hentar vi det stort sett frå Frankrike.

Ciabatta er eit italiensk bakverk, men til Noreg hentar vi det stort sett frå Frankrike.

Foto: Pxhere.com

« 1 ... 29 30 31 32 33 34 35 ... 76 »