20190913
Vellagra ost
Det finst mjølk som berre vert betre med åra, men det er ikkje for alle å kjenne henne att.
Slik sparer du mjølka i år etter år.
Foto: pxhere.com
Slik sparer du mjølka i år etter år.
Foto: pxhere.com
Mjølk er det vi kallar ei lettskjemd matvare: Ei sukkerhaldig væske med nøytral pH-verdi er lett bytte for ei heil røys skadelege og usmakelege bakteriar og soppar. Men samstundes er mjølk eit fantastisk råstoff og unikt næringsmiddel. Korleis tek vi best tek vare på henne?
Er du abonnent? Logg på her for å lese vidare.
Digital tilgang til DAG OG TID – heilt utan binding
kr 99 for dei fyrste to månadene.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.