🎧 Økologisk jordbruk
Omvegen kan vere like viktig som målet – også på jordet.
Det er ikkje lett å sjå om desse haustgrønsakene er økologiske eller ikkje, men det kan vere viktig.
Foto: pixnio.com
Det er ikkje lett å sjå om desse haustgrønsakene er økologiske eller ikkje, men det kan vere viktig.
Foto: pixnio.com
Lat oss byrje med eit overblikk. Denne spalta handlar om matproduksjon – ho skal forklare korleis mat vert produsert, og om det fins lurare og mindre lure måtar å gjere det på, for helsa, økonomien, matgleda og ikkje minst planeten vår. Ei av dei tydelegaste skiljelinjene i produksjon av mat på land, det vil seie jordbruk, går mellom det konvensjonelle og det økologiske.
Er du abonnent? Logg på her for å lese vidare.
Digital tilgang til DAG OG TID – heilt utan binding
Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.