20190111
Makrell i
soloppgang
TOKYO: Japanarane elskar makrell. Mykje kjem frå Noreg, lagd til på vis som den sørlandske mor mi hadde nikka attkjennande til, sett bort frå saba sashimi.
Meir sørlandsk vert det ikkje i Japan: rå makrell og Kirin-øl med røter på Agder.
Alle foto: Håvard Rem
Meir sørlandsk vert det ikkje i Japan: rå makrell og Kirin-øl med røter på Agder.
Alle foto: Håvard Rem
TOKYO: Japanarane elskar makrell. Mykje kjem frå Noreg, lagd til på vis som den sørlandske mor mi hadde nikka attkjennande til, sett bort frå saba sashimi.
Er du abonnent? Logg på her for å lese vidare.
Digital tilgang til DAG OG TID – heilt utan binding
kr 99 for dei fyrste to månadene.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.